2025-02-19 / 最終更新日時 : 2025-03-04 SUI お仕事 「食べもの通信２月号」〜作ってみたい四季の保存食〜挿絵 フキノトウみそ ２月の「四季の保存食」はフキノトウみそです。 山の幸、フキノトウ。 あまり目にしたことがなかったのですが、いただいた資料写真のフキノトウは、大事に栽培されているのか、かなり丸くみっちりしていて芽キャベツのようでした。 フ […]
2025-01-23 / 最終更新日時 : 2025-03-04 SUI お仕事 「食べもの通信１月号」〜作ってみたい四季の保存食〜 挿絵 カキのしぐれ煮 創刊55周年を迎えたという、長い歴史を持つ雑誌「食べもの通信」。 今年から巻頭のページがカラーになるということで、そちらで紹介する四季の保存食のイラストを担当させていただくことになりました。 １月号は「カキのしぐれ煮」 […]
